Il Principe - Vino Rosso Igt - 2013

codice: igira002
PRODUTTORE: I Girasoli di Sant'Andrea
€ 13,90 (iva inc.)
invece di € 16,50
Vino dal colore rosso carico con sfumature violacee, al naso mostra aromi di frutta passita e frutti rossi con una rifinitura di vaniglia, in bocca mostra un tannino potente e caldo con una buona morbidezza.
 
DenominazioneIGT Umbria Rosso.
 
Anno di produzione: 2013.
 
Comune di produzioneUmbertide.
 
Resa uva50 quintali/ettaro.
 
Età vigneti10 anni.
 
Da uve: Sangiovese, Malvasia Nera.
 
Epoca vendemmiaFine Settembre.
 
Tecnica vinificazioneMantecazione delle uve sulle bucce per almeno 15 giorni a temperatura controllata in acciaio inox; maturazione per minimo 12 mesi in barriques di rovere francese.
 
Prima annata prodotta2008.
 
Conservazione: Bottiglia distesa al riparo dalla luce, in luogo fresco ed asciutto a 15° C. Temperatura servizio: 16-18°C.
 
Accostamenti Gastronomici: Carni rosse, cacciagione, formaggio di fossa.
Cucina umbra: cinghiale in salmi.
 
Formato da 750ml.

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