Il Principe - Vino Rosso Igt - 2013
codice: igira002
PRODUTTORE: I Girasoli di Sant'Andrea
€ 13,90 (iva inc.)
invece di € 16,50
invece di € 16,50
Vino dal colore rosso carico con sfumature violacee, al naso mostra aromi di frutta passita e frutti rossi con una rifinitura di vaniglia, in bocca mostra un tannino potente e caldo con una buona morbidezza.
Denominazione: IGT Umbria Rosso.
Anno di produzione: 2013.
Comune di produzione: Umbertide.
Resa uva: 50 quintali/ettaro.
Età vigneti: 10 anni.
Da uve: Sangiovese, Malvasia Nera.
Epoca vendemmia: Fine Settembre.
Tecnica vinificazione: Mantecazione delle uve sulle bucce per almeno 15 giorni a temperatura controllata in acciaio inox; maturazione per minimo 12 mesi in barriques di rovere francese.
Prima annata prodotta: 2008.
Conservazione: Bottiglia distesa al riparo dalla luce, in luogo fresco ed asciutto a 15° C. Temperatura servizio: 16-18°C.
Accostamenti Gastronomici: Carni rosse, cacciagione, formaggio di fossa.
Cucina umbra: cinghiale in salmi.
Cucina umbra: cinghiale in salmi.
Formato da 750ml.
