Rhea - Vino Passito Igt - 2018

codice: igira003
PRODUTTORE: I Girasoli di Sant'Andrea
€ 26,00 (iva inc.)

Giallo ramato di incredibile bellezza, con sfumature che ricordano il tè. Tonalità topazio, intensissimi i profumi di fichi secchi, datteri, uva sultanina e noci, con note di caffè e miele di castagno. Concentrazione fuori dagli schemi. Bocca avvolgente e succosa, rampante freschezza.

DenominazioneIGT Umbria Passito.

Anno di produzione2018.

Comune di produzioneUmbertide.

Resa uva70 quintali/ettaro Grechetto, 80 quintali/ettaro Malvasia Bianca, 100 quintali/ettaro Trebbiano Toscano.

Età vigneti10 anni.

Da uveGrechetto 33%,  Malvasia Bianca 33%, Trebbiano Toscano 34% .​

Tecnica vinificazioneAppassimento delle uve in stuoie per oltre 2 mesi. ​ Pressatura soffice e decantazione statica del mosto. Fermentazione ed affinamento per 60 mesi in caratelli sigillati di rovere francese di dimensione 80-100 litri. Le tonalità topazio sono ottenute eliminando ogni tipo di filtrazione.

Prima annata prodotta2000.

Conservazione: bottiglia distesa al riparo dalla luce, in luogo fresco ed asciutto a 15° C. Temperatura servizio: 8-10°C.

Accostamenti Gastronomici: S
emifreddi, crostata oppure solamente come vino da meditazione. Cucina umbra: biscotti all’uvetta.
 
Formato da 375ml.
 

REGISTRATI

Per registrarsi bastano pochi click!
Potrai creare e conservare la tua Wishlist e velocizzare il processo di acquisto.

Registrati

 

NEWSLETTER

Inserisci la tua mail e riceverai in anteprima tutte le info sulle novità, le offerte e gli ultimi arrivi!

Iscriviti

CONTATTI

VALTON S.R.L.S.


Indirizzo
Viale Osimo, 391 – 52037 Sansepolcro (AR)

E-mail: info@valton.it

P.IVA 02373530514