Prugnano - Vino Rosso Igt - 2018
codice: igira006
PRODUTTORE: I Girasoli di Sant'Andrea
€ 9,00 (iva inc.)
Vino dal colore rosso rubino, al naso mostra aromi di frutta rossa come mora e ribes, in bocca mostra un buon corpo abbinato ad un tannino morbido e di grande bevibilità.
Denominazione: IGT Umbria Rosso.
Anno di Produzione: 2018.
Comune di produzione: Umbertide.
Resa uva: 65 quintali/ettaro.
Età vigneti: 10 anni.
Da uve: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon in parti uguali.
Epoca vendemmia: Metà settembre per il Merlot, fine settembre per il Cabernet Sauvignon, primi di ottobre per il Sangiovese.
Tecnica vinificazione: Macerazione delle uve sulle bucce per almeno 15 giorni a temperatura controllata in acciaio inox; maturazione per quattro mesi in tonneaux di rovere francese.
Prima annata prodotta: 2009.
Conservazione: Bottiglia distesa al riparo dalla luce, in luogo fresco ed asciutto a 15° C. Temperatura servizio: 16-18°C.
Accostamenti Gastronomici: Formaggi semi-stagionati, carni rosse e di maiale, primi piatti ben conditi.
formato da 750ml.
