Farina di marroni - 500 g

Farina di marroni di produzione locale macinata a pietra. 

 

Il marrone di nostra produzione può dirsi frutto biologico in quanto nei castagneti da frutto non vengono effettuate concimazioni, ne' vengono dati trattamenti di alcun genere. I marroni e la farina commercializzati dalla Cooperativa sono esclusivamente di produzione locale - l'area geografica di raccolta, a Caprese Michelangelo, si estende su una fascia di terreno che va dai 500 agli 800 metri sul livello del mare.

I marroni hanno caratteristiche uniche, specie dal punto di vista organolettico, e un sapore estremamente intenso.

 

Ingredienti:

Farina di marroni

Umidità inferiore al 15%

Conservare in luogo fresco e asciutto