Farina di Marroni essiccata a legna e macinata a pietra prodotta da Valerio Dragonetti.
Le castagne sono state essiccate nel vecchio metato presso La Fabbrica della Natura di Ponte alla Piera, la farina macinata presso l'Azienda Agricola Brice e Baloci, e confezionata dall'Azienda Agricola Il Faggeto.
Quantità: 1 Kg