Miele Millefiori BIO - 400g

Zona di raccolta: alta valle del tevere, raccolto maggio 2020.

Etichettatura Prodotto di Montagna

Il miele millefiori è un prodotto unico nel suo genere. Viene prodotto dalle api soprattutto nel periodo primaverile, quando la grande quantità e varietà di fiori offre contemporaneamente una molteplicità di nettari diversi.

Si tratta di un miele prezioso, perché *unisce in sè le proprietà di svariante piante* ed è unico a livello di profumo e di sapore e prende caratteristiche peculiari a seconda della zona di raccolta. Anche l’andamento climatico incide molto sulle caratteristiche del miele millefiori per cui da un anno all’altro può manifestare caratteristiche organolettiche specifiche.

Miele di colore chiaro, cristallizzato e spalmabile, odore e aroma di  media intensità.

Zona di produzione: Alta valle del Tevere (Caprese Michelangelo –AR), Appennino toscano, altitudine 800 m

Invasettato a crudo dopo l’estrazione. Non sottoposto ad alcun processo di riscaldamento.

Certificazioni: Prodotto Biologico, Prodotto di Montagna