Polline di Fiori di Montagna essiccato BIO - 110g

codice: bacca012
PRODUTTORE: Società Agricola Baccanella di Federico Franchi e C. S.S.
€ 8,40 (iva inc.)

*Polline di Castagno Biologico*, raccolto esclusivamente nel territorio di Caprese Michelangelo (AR), sull’appennino tosco-romagnolo. Essiccato a bassa temperatura. Il polline di castagno . tra i più pregiati pollini sia per i suoi bilanciati valori nutrizionali che per le sue caratteristiche organolettiche specifiche che lo rendono tra I pollini pi. gradevoli.


*Certificazioni*: Prodotto Biologico (Ente certificatore CCPB, Operatore Controllato CA55)

Prodotto di Montagna

*Peso netto*: 110 grammi

*Modalità di consumo*: assumere fino ad un cucchiaio raso al giorno, preferibilmente disciolto in una soluzione fredda e acida (ad esempio con yogurt o del succo di frutta), possibilmente a digiuno, per un periodo di un mese. Non adatto a bambini di età inferiore a 3 anni.

*Modalità di conservazione*: Conservare in luogo fresco e asciutto, in confezione ben chiusa e lontana dalla luce diretta del giorno.

TMC: 30/06/2021


     Valori nutrizionali medi (riferiti al polline di castagno crudo)

Valore calorico: 342 kcal
Valore energetico: 1441 KJ
Proteine: 21.9 g
Carboidrati: 45.6 g
di cui zuccheri: 37.9 g
Grassi: 4.7 g
di cui saturi: 2.35 g
di cui monoinsaturi: 0.46 g
di cui polinsaturi: 1.92 g
di cui Omega 3: 0.50 g
di cui Omega 6: 0.60 g
di cui trans: tracce
Fibra: 14.6 g
Sale: tracce
Sodio: tracce
Vitamina B6: 0,6 mg
Vitamina B9: 1601 mg
Magnesio: 76 mg
Zinco: 6,1 mg


     che cos’é il polline di castagno

*Il polline di castagno* è ciò che le api raccolgono dai fiori (oltre al nettare con cui producono il miele). Con il polline le api producono pappa reale perla nutrizione delle future api regine e delle larve nei primi tre giorni. noi lo raccogliamo tale e quale come le api lo portano nell’alveare, recuperando le palline di maggior dimensione. Dopo un’accurata pulizia manuale il polline viene essiccato a bassa temperatura per preservare I suoi componenti.


     a cosa serve il polline di castagno

*Il polline di castagno *è un integratore alimentare completo, e rappresenta un’alternativa naturale agli integratori multivitaminici e multiminerali di sintesi. Ogni singolo granulo di polline racchiude tutti gli elementi necessari: proteine, vitamine, aminoacidi, grassi, carboidrati, enzimi, sali minerali.

Il contenuto vitaminico è particolarmente elevato, tanto che un solo cucchiaio di polline è in grado di coprire da solo il fabbisogno quotidiano di molte vitamine. Il polline è un vero e proprio concentrato di proteine, presenti in misura del 22% e costituite da tutti gli otto aminoacidi essenziali per l’uomo.

Oltre a questi, sono complessivamente presenti, anche in forma libera, venti dei ventidue alfa-amminaocidi di interesse alimentare. Ogni granulo di polline contiene circa il 45% di glucidi (in particolare glucosio e fruttosio) che, insieme all’abbondante contenuto di oligoelementi e vitamine, lo rendono un complemento dalle spiccate propriet. energetiche e rivitalizzanti.

Le sostanze grasse, invece, sono presenti in una percentuale media del 5% ed essendo costituite prevalentemente da acidi grassi insaturi, sono particolarmente utili per il benessere dell’organismo. Anche i sali minerali (fosforo, potassio, magnesio, calcio, silicio, manganese, rame, ferro, sodio, cromo e zinco) sono ben rappresentati.

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