Farina di Castagne - 500 gr

codice: bacca013
PRODUTTORE: Società Agricola Baccanella di Federico Franchi e C. S.S.
€ 6,50 (iva inc.)
invece di € 7,50
Farina realizzata esclusivamente con castagne raccolte nel teritorio di Caprese Michelangelo e macinate a pietra.
Le varrietà utilizzate sono il marrone e la castagna pistolese, quest'ultima selezionata nel corso dei secoli per la sua capacità dic onferire dolcezza alla farina.
La qualità della materia prima, la tradizionale essicazione a legna, e la sapiente molitura a pietra, confeiscono alla nostra farina qualità organolettiche specifiche che le hanno permesso di essere selezionata tra le migliori farine di castagne d'Italia al preio nazionale di Boccheggiano.
 
Formato da 500 gr.

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