Alò - Vino Bianco di Toscana I.G.P. - 2018

codice: delga002
PRODUTTORE: Azienda Agricola Cantina Davide Del Gaia
€ 7,00 (iva inc.)
invece di € 8,40
Vino giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso emana note floreali. In bocca di buona freschezza acida e piacevolmente armonico. Adatto ad aperitivo, pesce, carni delicate e formaggi. Vi consigliamo un aperitivo gustato guardando il pesaggio della Valtiberina.
 
Classificazione: IGP Bianco di Toscana.
 
Vitigno: Chardonnay e Malvasia in percentuali variabili.
 
Raccolta: a mano con cassette.
 
Vinificazione: Pressatura soffice dei grappoli interi, 10 giorni in vasche di acciaio.
 
Affinamento: 2 mesi in vasche di acciaio con le fecce.
 
Età vigneti: 14 anni, 40 anni.
 
Forma di allevamento: Cordone speronato e Guyot.
 
Temperatura di servizio: 10°.
 
75cl  /  13° vol.

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